关于江西和广东高考哪个更容易考的问题，存在以下几种观点：

广东相对容易 ：

广东高考难度与安徽、河北、山东等省相当，在全国属第三梯队，难度仅次于江苏、浙江、湖南、湖北。

广东的一本率为12.87%，江西为11.97%，广东略高于江西。

广东的211率不到3%，而江西为6.5%，江西明显高于广东。

广东的985率为1.3%，江西为1.6%，江西略高于广东。

广东虽然经济发达，但985和211大学数量较少，且广东的大学在经费实力等方面通常优于江西的同档次学校。

广东本地学生熟悉本地的教学内容和考试方法，有资料准备，相对容易发挥水平。

江西高考难度较高 ：

江西高考难度相对较高，属于困难模式，在全国排名中位于前列。

江西使用的是全国一卷，这一卷子的难度通常被认为是最大的。

江西的高考竞争激烈，985和211高校的录取率相对较低。

江西的高考理科题目被认为比广东难，对考生的综合能力和解决问题的能力要求更高。

综合考虑 ：

如果你更看重一本率和211、985的录取率，且希望进入这些顶尖高校，江西可能更适合你，因为江西的一本率和211、985率虽然略低于广东，但这些高校的教育质量和资源仍然非常优秀。

广东的自主命题可能更适合你，且本地学生有优势。

建议 ：

如果你对本地教育资源和高校资源有较高要求，且希望进入顶尖高校，江西可能是一个更好的选择。

如果你对自主命题的考试内容和形式适应较好，且希望在当地有更好的发展机会，广东可能更适合你。

最终的选择还应结合个人的实际情况，包括学习兴趣、职业规划、家庭背景等因素进行综合考虑。