根据2025年的最新信息，江西专项计划涉及的大学包括南昌大学、江西师范大学、江西财经大学、华东交通大学、赣南师范大学、南昌航空大学、江西理工大学、东华理工大学、景德镇陶瓷大学、江西中医药大学等。以下是江西专项计划大学的排名表格：

以上排名基于各高校的综合实力、学科建设及专项计划中的表现。具体招生政策和条件可能会根据时间和政策更新有所变化，建议关注相关官方通知或咨询学校招生办公室获取最新信息。