强基计划中的数学专业，以下几所高校表现突出：

北京大学 ：数学学科获得A+评级，拥有世界名校教授，斩获多项数学国际大奖，是数学领域的顶尖学府。

清华大学 ：数学学科同样获得A+评级，并且设有多个数理化生国家高层次人才培养中心。

复旦大学 ：数学学科获得A+评级，历史悠久，拥有众多著名数学家。

山东大学 ：数学学科获得A+评级，著名数学家如潘承洞、夏道行等在此求学或执教。

中国科学技术大学 ：数学与应用数学、信息与计算科学专业实力强。

北京大学 、 清华大学 、 复旦大学 、 山东大学 被提及为数学专业很强的理科高校。

北京理工大学 、 南开大学 、 大连理工大学 、 哈尔滨工业大学 、 华东师范大学 和 华南理工大学 在强基计划中数学成绩作为重要权重科目。

上海交通大学 、 南京大学 、 浙江大学 、 武汉大学 、 华中科技大学 、 中南大学 、 国防科技大学 、 中山大学 、 四川大学 、 重庆大学 、 吉林大学 、 兰州大学 等高校在数学与应用数学专业方面也有很强的实力。

综上所述，北京大学、清华大学、复旦大学和山东大学在强基计划中的数学专业表现最为突出，是数学领域的高水平学府。其他如中国科学技术大学、北京理工大学、南开大学等高校也具有强大的数学专业实力。建议考生根据自身情况和兴趣，综合考虑学校、学科历史、师资力量等因素，选择最适合自己的学校。