在广西，有多所院校开设了与高铁相关的专业，以下是一些高铁学校的列表：

桂林旅游学院 - 本科院校，开设高铁乘务专业。

广西城市职业学院 - 民办高职院校，具备高考统招资格，开设高铁乘务专业。

广西工程职业学院 - 民办理工类高职院校，开设高速铁路客运乘务专业。

柳州铁道职业技术学院 - 开设高速铁路客运乘务专业。

广西蓝天航空职业学院 - 开设高铁相关专业的院校。

广西培贤国际职业学院 - 开设高铁相关专业的院校。

广西演艺职业学院 - 开设高铁相关专业的院校。

贺州学院 - 公办本科院校，开设高铁乘务专业。

玉林高铁铁路学校 - 提供高铁相关专业的教育。

贵港高铁铁路学校 - 提供高铁相关专业的教育。

建议考生根据自己的成绩和兴趣，选择合适的院校和专业进行报考。同时，可以关注各校的招生简章，了解具体的招生名额、录取分数线等信息。