常德职业技术学院开设了多个专业，涵盖了医药卫生、农林牧渔、机电信息、土木建筑等多个专业大类。以下是一些主要的专业：

医药卫生类专业 ：

护理

药学

医学检验技术

临床医学

农林牧渔类专业 ：

园林技术

畜牧兽医

现代农业技术

机电信息类专业 ：

机电一体化技术

机电信息工程技术

新能源汽车技术

工业机器人技术

计算机网络技术

软件技术

土木建筑类专业 ：

建筑工程技术

建筑装饰工程技术

工程造价

财经商贸类专业 ：

市场营销

电子商务

会计

旅游管理类专业 ：

旅游服务与管理

酒店管理

艺术设计类专业 ：

环境艺术设计

视觉传达设计

服装与服饰设计

教育类专业 ：

小学教育

学前教育

早期教育

其他类专业 ：

汽车检测与维修技术

智能设备运行与维护

中餐烹饪

计算机应用

这些专业旨在培养适应社会需求的技术技能型人才，满足各类职业岗位的需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。