足球学校招生困难的原因是多方面的，包括以下几点：

学生体质问题 ：学生体质不良问题依然严峻，运动不足和饮食问题是主要原因。尽管学校体育做了很多努力，但效果有限。足球作为竞技运动，对学生的体质要求较高，但实际效果并不显著。

高校资源有限 ：许多高校由于资源、师资等条件有限，导致足球队建设难以为继。高校在培训和资源整合方面需要进行更深层次的改革，以适应足球运动的发展需求。

经济压力 ：特色学校的建设和运营成本较高，需要大量的资金投入。然而，由于校园足球的发展还处于初级阶段，特色学校的运营收入往往较少，无法覆盖高昂的建设和运营成本。这导致很多特色学校在经济上陷入困境，无法持续发展。

招生和选拔机制不科学 ：一些特色学校主要依靠学生的体育成绩进行选拔，而忽视了学生个人的潜质和兴趣。这种招生机制容易导致优秀的潜在足球人才被忽视，同时也增加了一些家庭资源相对较差的学生的进入门槛。

教练队伍建设不足 ：由于校园足球的发展相对较晚，很多特色学校缺乏经验丰富的专业教练。这导致教练队伍的素质和水平参差不齐，无法提供高质量的培训和指导。

培养模式偏重竞技成绩 ：有些特色学校过于注重学生的竞技成绩，将学生视为培养成优秀足球运动员的工具，而忽视了学生个体的需求和全面发展。这种培养模式容易导致学生在足球训练上过度投入，忽视了学业和其他兴趣爱好的发展。

家长和学生的动机 ：许多家长让孩子学足球是为了未来“加分”或“特招”，而不是真正热爱足球运动。这种动机导致鱼目混珠，真正有潜力的足球人才被忽视，影响了足球人才的广泛发掘和培养。

体育单招竞争加剧 ：随着体育单招报名人数的增加，竞争也变得更加激烈。部分体育单招考生从高一或高二开始备考，复习时间延长，整体实力提高，导致竞争加大。

扩招名额有限 ：尽管体育单招的录取人数有所增加，但扩招名额有限，无法满足所有考生的需求。扩招的名额和考生实际报考情况也不一定完全匹配，导致部分考生难以被录取。

综上所述，足球学校招生困难的原因是多方面的，涉及学生体质、高校资源、经济压力、招生选拔机制、教练队伍建设、培养模式、家长和学生动机、体育单招竞争以及扩招名额等多个方面。要解决这些问题，需要从多个层面进行综合改革，包括提高学生体质、优化高校资源配置、减轻经济压力、改进招生和选拔机制、加强教练队伍建设、调整培养模式、引导家长和学生树立正确的足球观念等。