关于陕西和山东高考哪个更容易的问题，存在以下几种观点：

陕西相对容易 ：

人数差异 ：山东省的人口多，是高考大省，每年参加高考的人数是陕西省的两三倍。

高校数量 ：陕西省名校众多，如西安交通大学、西北工业大学、陕西师范大学、西安电子科技大学等，而山东省内高校数量相对较少，只有山东大学比较有名。

录取比例 ：陕西省的考生相对较少，高校数量较多，因此录取分数线较低，相对容易一些。

山东相对较难 ：

高考用卷 ：山东使用全国I卷，而陕西使用全国II卷，难易程度区别较大。

竞争激烈 ：山东省内高校数量少，且高考竞争非常激烈，考生的高考录取分数线比陕西省高出很多。

人口大省 ：山东省是我国的人口大省，每年高考人数名列全国前列，竞争压力较大。

综合以上信息， 从录取比例和高校资源的角度来看，陕西高考相对容易一些 。然而，高考难度也受多种因素影响，包括试卷难度、考生个人能力、备考情况等，因此具体哪个更容易还需结合个人实际情况来判断。

建议 ：

如果你所在的地区是陕西，且自身学习能力和基础较好，那么相对而言，高考难度可能会低一些。

如果你在山东省，且面临较大的竞争压力，可能需要更加努力地备考和准备。

最终，无论选择哪个省份参加高考，都需要全力以赴，发挥出自己的最佳水平。