在淮安，有多所高中被认定为国防教育特色学校。以下是这些学校的列表：

江苏省清江中学

江苏省淮州中学

江苏省郑梁梅高级中学

淮安市第一高级中学

江苏省淮阴中学

江苏省盱眙中学

淮安市清浦中学

这些学校都提供了国防教育，并且得到了相关部门的认证和表彰。建议您根据最新的教育政策和学校特色，选择适合的学校进行深入了解。