湖南的女子高中学校包括：

湖南私立周南女子中学 ：成立于1916年，是湖南第一所正规的女子中学。

湖南私立明宪女子中学 ：前身为长沙市第十五中学，创办于1922年。

私立含光女子中学 ：成立于1921年，后更名为长沙财经（职业）学校。

湘西民族女子中等职业学校 ：提供中等职业教育。

常德女子外语学校 ：女子中等职业学校，位于常德市。

岳阳市湘北女子职业学校 ：国家级重点中等职业学校，位于岳阳市。

湖南女子学院 ：全日制女子普通高等学校，由全国妇联与湖南省人民政府共建。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行详细了解和申请。