2025年高考咸阳348分能上的大学包括以下几所：

陕西科技大学镐京学院 （独立学院）

陕西工业职业技术学院 （公办专科）

杨凌职业技术学院 （公办专科）

陕西能源职业技术学院 （公办专科）

此外，根据2024年的录取数据，348分还可以报考以下大学或专科高职院校（具体名单请参考各省教育考试院发布的最新信息）：

北京工业职业技术学院（公办）

吕梁职业技术学院（公办）

湖北铁道运输职业学院（公办）

烟台工程职业技术学院（公办）

湖南工业职业技术学院（公办）

建议：

咸阳师范学院 ：作为咸阳市唯一的公办本科院校之一，咸阳师范学院在2024年的排名为466位，348分有较大的机会被录取。

陕西国际商贸学院 ：作为一所民办本科院校，陕西国际商贸学院在2024年的排名为119位，348分也有较大的机会被录取。

陕西服装工程学院 ：这也是一所民办本科院校，2024年的排名未详细列出，但348分同样有较大的机会被录取。

请根据最新的录取数据和自身情况，综合考虑选择适合的院校。