在湖南，提供消防专业的大专院校包括以下几所：

湖南安全技术职业学院

长沙南方职业学院

环宇职业技术学校

湖南富安消防职业培训学校

协成消防培训学校

清大东方消防培训学校

人人居安消防培训中心

桂阳县职业技术教育学校

长沙高新技术工程学校

平江县职业技术学校

耒阳中等职业技术学校

桂东县中等职业技术学校

株洲轨道交通职业技术学校

洞口县凤凰职业技术学校

益阳卫生职业技术学校

湘潭财经职业技术学校

建议您根据自己的兴趣、学术目标和地理位置，选择合适的学校进行报考。