衡水市拥有多所中等职业学校，提供各种专业供学生选择。以下是一些具有招生资格的中等职业学校及其专业：

衡水职业技术教育中心

冀州职业技术教育中心

枣强综合职业技术学校

武邑职业技术教育中心

深州职业技术教育中心

武强综合职业技术教育中心

安平职业技术教育中心

故城职业技术教育中心

饶阳第一高级职业中学

景县第一高级职业技术中学

衡水科技工程学校

衡水卫生学校

衡水兆华科技中等专业学校

衡水东方计算机中等专业学校

衡水北方司法学校

衡水汇英女子中等专业学校

武邑奋飞计算机中等专业学校

阜城老秦建筑工程学校

衡水机电工程学校

衡水铁路电气化学校

衡水职业技术学院

衡水卓越职业高级中学

这些学校提供的专业包括但不限于计算机应用、计算机动漫与游戏制作、计算机平面设计、电子电器应用与维修、电气技术应用、护理、医学检验技术、中医、眼视光与配镜、老年人服务与管理、营养与保健、康复技术、口腔修复工艺、药剂、幼儿保育、会计事务、建筑工程施工、电子商务、机械制造、电子技术、旅游管理等。

建议学生在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业情况，以便做出最适合自己的选择。