建德市的高中包括以下几所：

浙江省建德市第一高级中学

浙江省建德市第二高级中学

浙江省建德市寿昌中学

浙江省建德市新安江中学

浙江省建德市育才高级中学

浙江省严州中学梅城校区

浙江省严州中学新安江校区

建德市新世纪实验学校

建议根据具体需求和学校的优势选择合适的学校。例如，如果重视艺术教育和本科升学率，浙江省艺术中学和浙江省育才高级中学可能是不错的选择。