桂林市中职学校包括以下几所：

1.  张艺谋漓江艺术学校

2.  桂林第二技工学校

3.  广西艺术学校

4.  恭城瑶族自治县民族职业教育中心

5.  桂林交通技工学校

6.  桂林财贸金融学校

7.  广西烹饪学校

8.  广西二轻工业管理学校

9.  桂林林业学校

10.  桂林兴安师范学校

11.  桂林风帆旅游学校

12.  桂林民族职业技术学校

13.  桂林电子中等专业学校

14.  广西桂林创新中等职业技术学校

15.  桂林工业中等专业学校

16.  桂林卫生学校

17.  桂林市艺术学校

18.  桂林技师学院

19.  全州县中等职业技术学校

20.  桂林市旅游职业中等专业学校

21.  桂林市机电职业技术学校

22.  广西商业技师学院

23.  广西城市建设学校

24.  广西桂林商贸旅游技工学校

25.  桂林工学院基础部职业中专

26.  桂林师范高等专科学校饮食服务管理中心

27.  桂林市中日友好学校

28.  桂林市中南成人中等技术学校

29.  桂林橡胶工业中等专业学校

30.  桂林立信业余财经中等专业学校

建议：

桂林旅游职业中等专业学校 被确立为广西优质中职学校A类立项建设单位，其旅游服务与管理、计算机应用、幼儿保育3个专业同时被确立为优质建设专业，建议优先考虑。

桂林技师学院 （桂林高级技工学校）也是公办四星级区示范学校，具备较高的教学质量和就业率。

桂林市机电职业技术学校 和 桂林市卫生学校 也是值得考虑的公办中等职业学校，分别专注于机电技术和卫生领域。