莒南高考科目包括以下六门：

语文

数学

外语

物理 （理科）

化学 （理科）

生物 （理科）

历史 （文科）

地理 （文科）

政治 （文科）

学生根据自己的兴趣和特长选择其中的三门作为高考科目，其中语文、数学和外语为必考科目，文科综合包括历史、地理和政治，理科综合包括物理、化学和生物。