成人大学学历的专业涵盖了多个领域，包括管理类、电子信息类、机械电气类、医学类、教育类、计算机类、通讯类、电气电力类、法学、经济类、文学历史类、艺术体育类、职业教育类等。具体专业如下：

管理类专业 ：

行政管理

物流管理

人力资源管理

物业管理

酒店管理

健康管理

旅游管理

电子信息类专业 ：

计算机网络技术

计算机科学技术

应用电子技术

软件技术

计算机应用技术

机械电气类专业 ：

电气工程及其自动化

交通运行

汽车制造与装配技术

模具设计与制造

工程管理

电气自动化技术

机电一体化技术

高分子材料加工技术

医学类专业 ：

临床医学

护理学

中医学

中药学

药学

制药工程学

康复治疗学

医学检验技术

教育类专业 ：

学前教育

小学教育

汉语言文学

计算机类专业 ：

计算机应用技术

网络工程

信息安全

软件工程

通讯类专业 ：

通信工程

电子信息工程

电气电力类专业 ：

电力系统自动化技术

农业电气化

自动化

法学类专业 ：

法学

法律

经济类专业 ：

会计

财务管理

经济管理

企业管理

市场营销

统计

审计

金融学

文学历史类专业 ：

汉语言文学

新闻学

英语

艺术体育类专业 ：

艺术类、体育类

职业教育类专业 ：

电子商务

工程造价

土木工程

建筑工程技术

水利水电工程

其他类专业 ：

工商管理

公共事业管理

护理学

会计学

电气工程及其自动化

人力资源管理

行政管理

工商企业管理

这些专业适合不同兴趣和职业发展方向的人群，考生可以根据自身实际情况和职业规划选择合适的专业。