陕西新高考的科目设置如下：

全国统考科目 ：

语文

数学

外语

首选科目 ：

物理或历史

再选科目 ：

思想政治

地理

化学

生物学

考生需从上述科目中选择，具体组合如下：

物理类组合：物理、化学、生物学；物理、化学、思想政治；物理、化学、地理

历史类组合：历史、思想政治、地理；历史、思想政治、化学；历史、化学、生物学

这种“3+1+2”的模式，使考生可以根据自己的兴趣和特长来选择科目，从而更专注于自己擅长的领域。