高考滑档的女孩可以考虑以下几种专业：

化妆与美容行业 ：

化妆、室内设计、平面设计、影视动漫等专业市场需求大，且行业发展迅速，适合女生从事。特别是美妆行业，越来越受到女生的欢迎，成为了一个热门职业选择。

技术师范院校与职业学院 ：

可以考虑大专院校以及技术师范院校，职业技术学院等。这些学院的学历虽然不如本科，但通过严格的辅导和课程安排，学生可以获得迅速的提升，并且有机会取得更好的职业发展。

艺术相关专业 ：

如果对艺术有浓厚的兴趣，可以考虑动漫设计、影视后期制作、环境艺术设计等专业。这些专业市场需求大，且能够发挥个人的艺术天赋。

空乘与高铁乘务专业 ：

空乘专业需要良好的外表条件、身体素质和沟通能力，适合有这些特质的女生。高铁乘务专业则适合服务意识强、沟通技巧好的女生，工作稳定且待遇优厚。

护理与学前教育专业 ：

护理专业适合有护理和照顾他人天赋的女生，就业前景良好，可以在医院、社区诊所等地工作。学前教育专业则适合喜欢与孩子相处的女生，随着国家对幼儿教育的重视，需求量大。

会计与人力资源专业 ：

会计专业适用于各种行业，人才需求量大。人力资源专业则适合喜欢与人打交道、有管理能力的女生，未来职业发展前景好。

教育学专业 ：

教育学专业适合有教育热情的女生，毕业后可以在学校、培训机构、教育机构等地就业。

新媒体与英语专业 ：

新媒体行业发展迅速，毕业生就业方向广泛，薪酬待遇理想。英语专业则可以培养语言、文学与翻译方面的人才，适合英语能力较强的女生。

根据以上建议，建议结合个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，也可以考虑先就读大专院校，通过努力学习提升自己的能力和学历，再进一步考取理想的本科或研究生。