在广东地区选择在职考研专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣与职业规划

兴趣：选择自己感兴趣的专业可以提高学习动力和兴趣，从而更好地完成学业。

职业规划：结合自己未来的工作方向和发展需求，选择与之相关的专业，以便在职场中更快地晋升和发展。

专业热门程度与就业前景

热门专业：如金融学、会计学、企业管理等，这些专业通常就业前景较好，需求量大。

冷门专业：虽然冷门专业可能就业面较窄，但有些专业如数学理论、理论物理等基础学科在现代社会的基础作用越来越大，未来可能有较大的发展空间。

实际应用与技能培养

应用性强：选择专业时，了解该专业的课程内容、培养方式及实际应用情况，选择那些能够提升实际工作技能的专业。

高端知识：有些专业如MBA、EMBA等，授课教师为优秀硕博士生导师、博士后，能够学到高端知识，有助于解决实际工作中的问题。

学费与学习方式

学费：考虑自己的经济实力，选择适合自己经济承受能力的学校和专业。

学习方式：了解不同学校和专业提供的学习方式，如全日制、在职研究生等，选择最适合自己的学习方式。

学校与专业特色

学校优势：选择有优势的学校和专业，如知名高校或特色专业，可以提高就业竞争力。

专业特色：了解各学校的特色专业和研究方向，选择那些与自己的兴趣和职业规划最为契合的专业。

综合以上几点，广东在职考研在选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划、专业热门程度、实际应用、学费与学习方式以及学校与专业特色等因素，做出最适合自己的选择。