学习厨师可以选择以下几种类型的学校：

专业厨师学校 ：

新东方烹饪学校 ：国内知名度最高的厨师技校之一，拥有完备的教学设施和雄厚的师资力量，涵盖中餐、西餐、西点等多个专业方向。学校注重实践操作和技能培养，毕业生就业率高达90%以上。

安徽新东方烹饪高级技工学校 ：专注烹饪教育，师资力量雄厚，教学体系完善，注重实践操作，组织学生参加各类烹饪比赛。

四川烹饪高等专科学校 ：公办院校，教学资源丰富，在川菜教学方面尤为突出，教师团队专业素质高。

襄阳新东方烹饪学校 ：提供全面、系统的烹饪培训，拥有经验丰富的教师团队，实践操作与理论相结合。

赣州新东方烹饪学校 ：隶属于中国东方教育集团，拥有完善的教学设施和广泛的就业平台。

综合性大学 ：

中国北京师范大学 ：教育部直属的“双一流”、“211工程”重点建设高校，其烹饪专业在国内有名气。

湖北经济学院 、 扬州烹饪学校 、 昆明学院 等大专学校：这些学校的烹饪专业可以参加高考报考，培养懂理论且实践的高技能型人才。

其他专业学校 ：

美味课堂 ：提供烹饪技术培训，适合零基础学员学习。

欧米奇西点学校 ：专注于西点西餐教育，属于中国西点专业人才教育机构。

王森学校 ：提供专业的烹饪技能培训。

广西华南烹饪技术学校 ：集培训、研究和就业为一体，与南宁职业技术学校合作。

山东蓝翔技校 ：国内颇具盛名的厨师技校之一，注重理论知识和实践操作的结合。

建议

选择学习厨师的学校时，建议考虑以下几点：

学校知名度和口碑 ：选择知名度高、口碑好的学校，确保教学质量。

课程设置 ：根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的课程方向。

师资力量 ：了解学校的师资力量，确保有经验丰富的教师指导。

实践操作机会 ：烹饪专业注重实践操作，选择提供充足实践机会的学校。

就业前景 ：了解学校的就业率和就业渠道，确保毕业后有好的发展方向。

根据以上信息，可以综合考虑各个学校的优势，选择最适合自己的厨师学习机构。