2025年高考榆林609分的学生可以选择以下大学：

厦门大学

天津医科大学

中国地质大学（北京）

大连医科大学

四川大学

西北工业大学

南京信息工程大学

深圳大学

西南政法大学

陕西师范大学

西南交通大学

湖南大学

南开大学

中山大学

建议：

厦门大学 、 四川大学 、 西北工业大学 等985和211高校，虽然分数较高，但仍然是不错的选择。

天津医科大学 、 中国地质大学（北京） 、 大连医科大学 等医学类专业高校，专业优势明显。

南京信息工程大学 、 深圳大学 、 西南政法大学 等综合性大学，专业选择多样。

陕西师范大学 、 西南交通大学 、 湖南大学 等地方重点高校，在榆林地区有较好的就业前景。

具体选择哪所大学，建议结合个人兴趣、专业需求和职业规划，同时考虑学校的地理位置和录取分数线等因素。