2025年高考商洛259分能上的大学包括以下几所：

江西工业职业技术学院

学校所在地：江西

办学性质：民办

学校类型：理工

批次：高职专科批

2022年最低录取分数线：259分

上海邦德职业技术学院

学校所在地：上海

办学性质：民办

学校类型：综合

批次：高职专科批

2022年最低录取分数线：259分

广西外国语学院

学校所在地：广西

办学性质：民办

学校类型：语言

批次：高职专科批

2022年最低录取分数线：259分

西安交通工程学院

学校所在地：陕西

办学性质：民办

学校类型：理工

批次：高职专科批

2022年最低录取分数线：256分

这些学校都在2022年的录取中最低录取分数线为259分，因此2025年高考成绩259分的考生可以考虑报考这些学校。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。