山西招生少的原因主要有以下几点：

高校数量少 ：山西省内高校数量相对较少，尤其是优质高校稀缺。目前，山西省内仅有太原理工大学和山西大学两所高校拥有双一流学科，难以满足学生对优质教育资源的需求。

经济发展落后 ：山西的经济发展相对落后，这影响了教育资源的分配和高等教育的发展。

教育资源有限 ：与教育资源丰富的地区相比，山西考生在备考过程中可能面临更多的困难和挑战。

招生名额有限 ：即使考生人数不多，但由于高校招生名额有限，竞争依然激烈。

评卷标准严格 ：有观点认为山西省的高考评卷标准较为严格，这可能导致考生分数差距较小，增加了竞争难度。

复读人数少 ：与一些省份相比，山西的复读比例较低，这可能减少了学生通过额外学习提高分数的机会。

省内学生外流 ：很多山西的学生想在省外发展，因为毕业后可以留在家乡，对就业非常有利；而很多山西以外的学生不想来读书，最终想去北京、上海等一流城市。

高校冷门专业 ：山西省属于中国北方中部六省之一，由于经济发展和煤炭产业升级缓慢，与江苏、浙江等经济发达省份相比，出现了省内考生不报考，省外考生难报考的局面。

整体实力较弱 ：山西省的高校整体实力相对较弱，无法吸引足够的优秀考生报考，同时也可能是因为其他省份的高校在招生方面采取了更具吸引力的政策和措施，吸引了更多的考生。

综上所述，山西招生少的原因是多方面的，包括高校数量少、教育资源有限、经济发展落后等。要改善这一状况，需要从提升高校实力、优化教育资源分配、改善经济发展环境等多方面入手。