2025年高考商洛297分的考生可以考虑以下几所院校：

三峡电力职业学院 ：最低分数线为293分。

上海出版印刷高等专科学校 ：最低分数线为292分。

上海工商外国语职业学院 ：最低分数线为293分。

上海现代化工职业学院 ：最低分数线为296分。

东北电力大学 ：具体分数线未明确，但作为参考，可以关注其历年录取情况。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的院校和专业，并关注各院校的招生简章和录取分数线，以便做出更明智的选择。