艺术招生涵盖的专业种类繁多，根据教育部发布的《普通高等学校本科专业目录》，艺术学门类主要包括以下专业类：

艺术学理论类 ：

艺术史论

艺术管理

非物质文化遗产保护

音乐与舞蹈学类 ：

音乐表演

音乐学

作曲与作曲技术理论

舞蹈学

舞蹈编导

戏剧与影视学类 ：

表演

戏剧学

电影学

广播电视编导

播音与主持艺术

美术学类 ：

美术学

绘画

雕塑

摄影

书法学

设计学类 ：

艺术设计学

视觉传达设计

环境设计

产品设计

服装与服饰设计

此外，根据《职业教育专业目录（2021年）》，高等职业教育本科和专科专业还包括以下专业：

艺术设计类

表演艺术类

民族文化艺术类

广播影视类

这些专业涵盖了艺术领域的多个方面，从理论到实践，从表演到创作，为考生提供了广泛的选择。具体的招生专业和要求可能会因高校的不同而有所差异，建议考生根据所在省份的招生考试机构公布的信息进行详细查询。