体育单招生可以选择的专业主要包括以下几类：

体育学类专业 ：

体育教育

运动训练

社会体育指导与管理

武术与民族传统体育

运动人体科学

运动康复

休闲体育

体能训练

冰雪运动

电子竞技运动与管理

智能体育工程

体育旅游

运动能力开发

管理学类专业 ：

体育经济与管理

其他学科门类下的体育相关专业 ：

教育学下的其他专业如教育技术学等

文化教育类专业 （部分院校开放）：

汉语言文学

历史学

哲学

新闻学

学前教育

这些专业涵盖了体育教育、运动训练、体育管理、武术与民族传统体育等多个领域，学生可以根据自己的兴趣和特长选择适合的专业进行学习和深造。