华南师范大学（简称“华师”）的专业课涵盖了多个学科领域，具体包括以下几类：

教育学类专业 ：

教育学

小学教育

学前教育

特殊教育

教育技术学

教育管理学

教育综合

心理学类专业 ：

心理学

应用心理学

法学类专业 ：

法学

社会工作

经济学类专业 ：

经济学

国际经济与贸易（部分专业可能包含）

文学类专业 ：

汉语言文学

中国史

世界史

理学类专业 ：

数学与应用数学

物理学

化学

生物科学

工学类专业 ：

计算机科学与技术

信息管理与信息系统

网络工程

人工智能

管理学类专业 ：

管理学

公共事业管理

艺术学类专业 ：

视觉传达设计

产品设计

音乐学

广播电视编导

播音与主持艺术

其他类专业 ：

英语

俄语

日语

法语

西班牙语

翻译

编辑出版学

环境生态工程

生态学

环境工程

生物技术

应用化学

化学

物理学（含基地班）

请注意，以上信息可能会随着学校专业设置的调整而发生变化。正式填报志愿时，建议以华南师范大学最新公布的专业目录为准。