关于湖南和广东高考哪个更容易的问题，存在以下几种观点：

湖南竞争大，分数高，题目难 ：

湖南是教育强省，竞争激烈，内卷严重。湖南本土重点高校在湖南的招生人数较少，导致分数较高，题目难度也较大。

广东相对容易，录取率高 ：

广东是沿海发达省份，经济条件较好，家庭对高考的重视程度相对较低。广东的重点高校在广东的招生人数较多，高考录取率较高。

从录取率来看，广东的本科录取率（约48.47%）高于湖南（35.66%），说明广东高考相对容易一些。

湖南录取分数线高 ：

湖南的录取分数线一般比广东的高，这使得湖南考生在高考中面临更大的压力。

广东高考难度略高于湖南 ：

虽然广东和湖南都实行全国统一考试，但根据历年数据分析，广东省的高考难度要稍微高于湖南省。

综合分析

综合以上信息，可以得出以下结论：

从录取率的角度来看 ，广东的高考相对容易一些，本科录取率较高。

从竞争程度和题目难度来看 ，湖南的高考竞争激烈，分数高，题目难度较大。

从录取分数线来看 ，湖南的录取分数线一般比广东的高，增加了考生的压力。

因此，如果仅从录取率和高考难度来考虑，广东的高考相对容易一些。但需要注意的是，具体哪个省更容易还需要结合当年的具体情况来综合考虑，因为每年的高考难度和录取情况都会有所变化。