北京大学口腔专业主要包括以下几个方面：

口腔医学 ：这是北京大学口腔医学院的主干专业，涵盖了口腔疾病的预防、诊断、治疗等方面的知识和技能。该专业培养口腔医学方面的专业人才。

口腔医学科学学位博士点 ：北京大学口腔医学院拥有10个口腔医学科学学位博士点。

口腔医学专业学位博士点 ：同样有9个口腔医学专业学位博士点。

国家临床重点专科 ：北大口腔医院拥有多个“国家临床重点专科”建设项目，包括牙体牙髓病科、牙周病科、口腔颌面外科、口腔修复科、口腔正畸科、儿童口腔科、口腔黏膜病科、口腔种植科。

特色科室 ：

牙周科 ：集医疗、教学、科研为一体的国家级临床重点专科，位列全国牙周病学专业第一名。

儿童口腔科 ：规模最大、技术力量最雄厚的儿童口腔医学专业科室。

口腔正畸科 ：国内最早成立、综合实力最强、接诊量最大的专业化口腔正畸科室之一。

口腔种植科 ：专门从事口腔种植临床工作的专业化科室，享有较高知名度和影响力。

口腔颌面外科 ：国内规模最大、专业技术队伍最齐整的科室之一，涵盖牙槽外科疾病、口腔颌面部炎症、颞下颌关节等疾病的治疗。

这些专业和研究方向共同构成了北京大学口腔医学院全面而深入的口腔医学教育体系，旨在培养高水平的口腔医学专业人才，并在口腔疾病的预防、诊断和治疗方面做出重要贡献。