在茂名，有几所大学提供酒店管理相关的专业，以下是部分院校的信息：

茂名东南技工学校 ：开设有酒店管理与旅游专业。

信宜职业技术学校 ：开设有旅游服务与管理专业。

广东茂名南粤科技学校 ：创办于1990年，有旅游与酒店管理专业。

茂名职业技术学院 ：有酒店管理与数字化运营专业。

此外，还有一些培训机构提供酒店培训服务，例如：

茂名酒店经营管理培训学校 ：专注于培养酒店行业人才，提供酒店管理、餐饮服务、客户关系管理等课程。

茂名酒店经营管理培训机构 ：提供酒店运营管理、管理人员培训等课程。

茂名酒店管理知识培训中心 ：提供酒店管理基础培训，涵盖行业概念、组织架构、经营模式等。

茂名酒店员工培训公司 ：专业培训机构，提供丰富课程，注重实践操作。

建议您根据自己的需求和兴趣，直接咨询相关学校或查看最新的招生简章，以获取更详细和准确的信息。