江苏省内有多所高校招收农业相关专业，以下是一些主要的招生学校及其简介：

金陵科技学院

类型 ：本科

简介 ：金陵科技学院是一所位于江苏省南京市的综合性院校，以工科和管理学科为主，农业相关专业是其特色之一。

淮阴工学院

类型 ：本科

简介 ：淮阴工学院是一所位于江苏省淮安市的工科院校，农业工程、食品科学等农业相关专业是其主要专业方向。

苏州农业职业技术学院

类型 ：专科

简介 ：苏州农业职业技术学院是一所具有悠久历史的农业院校，位于江苏省苏州市，以农业技术和应用专业为主。

扬州环境资源职业技术学院

类型 ：专科

简介 ：扬州环境资源职业技术学院是一所专注于环境资源保护与管理的高等院校，位于江苏省扬州市。

南通农业职业技术学院

类型 ：专科

简介 ：南通农业职业技术学院位于江苏省南通市，主要培养农业技术和管理方面的专业人才。

江苏农林职业技术学院

类型 ：专科

简介 ：江苏农林职业技术学院位于江苏省句容市，是中国特色高水平高职学校建设单位，以农业类专业为特色，拥有丰富的教育资源和实践基地。

连云港职业技术学院

类型 ：专科

简介 ：连云港职业技术学院位于江苏省连云港市，主要培养海洋、农业、机械等方面的技术技能型人才。

江苏畜牧兽医职业技术学院

类型 ：专科

简介 ：江苏畜牧兽医职业技术学院专注于动物饲料营养、畜禽环境卫生检疫、畜禽解剖生理学等专业领域，位于江苏省泰州市。

江苏农牧科技职业学院

类型 ：专科

简介 ：江苏农牧科技职业学院始建于1958年，隶属于江苏省农业农村厅，以培养农牧科技类技术技能型人才为主，校园面积大，教学设施先进。

南京农业大学

类型 ：本科

简介 ：南京农业大学前身可溯源至1902年三江师范学堂农业博物科和1914年私立金陵大学农学本科，是全国重点农业高校之一，拥有丰富的农业教育资源和研究机构。

这些学校涵盖了从本科到专科的不同层次，专业方向涵盖了农业、环境资源、食品科学、畜牧兽医等多个领域，为江苏省内及周边地区培养了大量农业技术和管理人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。