江西瑞昌的高考总分是 750分 。具体构成如下：

语文、数学、外语 ：每科满分150分，三门科目共计450分。

理科综合（物理、化学、生物）或文科综合（政治、历史、地理） ：每科满分300分，三门科目共计900分。

在传统高考模式下，江西高考的总分为语文、数学、外语和文理综合（或文科综合）的总和，即450分 + 900分 = 750分。

对于2024年将进行的新高考，江西将采取3+1+2模式，高考考生的文化总成绩由语文、数学、外语3门全国统考科目成绩和3门选择性考试科目成绩组成，满分仍然为750分。

因此，无论是传统高考还是新高考，江西瑞昌的高考总分都是750分。