中国美术学院的艺术类校考专业包括但不限于以下几种：

中国画

书法学

美术学

绘画

雕塑

摄影

跨媒体艺术

文物保护与修复

纤维艺术

视觉传达设计

产品设计

服装与服饰设计

数字媒体艺术

艺术与科技

陶瓷艺术设计

环境设计

公共艺术

工艺美术

戏剧影视美术设计

动画

影视摄影与制作

建议您根据最新的招生信息和专业目录来确认具体的专业设置，因为专业可能会随时间有所调整。