关于云南和河北高考哪个更好，存在以下几种观点：

河北高考难度较大 ：

河北的高考本科录取率较低，分母大分子小，竞争激烈。河北省内只有一所211工程院校——河北工业大学，且位于天津市，这对河北考生来说是一个劣势。

河北的高考学生人数比云南省多，升学比例相对较小，因此难度系数大，河北考生需要付出更大的努力才能取得好成绩。

云南高考相对容易 ：

云南的高考本科录取率较高，竞争相对较小。根据2019年的数据，云南的高分学霸层表现亮眼，尤其是文科有学生超过700分。

云南采用的高考三卷，相对于河北采用的高考一卷，难度可能略低一些。

高考难度与试卷和报考人数有关 ：

高考难度不仅与报考人数有关，还与试卷的难易度有关。虽然河北的高考报名人数多，但试卷难度较大，而云南的试卷难度相对较小。

如果一个省份的高考报名人数较少，且招生计划较多，这个省份的高考录取率就会高。

建议

如果考虑录取率和竞争程度 ：云南的高考相对容易一些，录取率较高，竞争压力较小。

如果考虑教育资源 ：河北虽然高考难度较大，但教育资源相对丰富，尤其是有衡水中学这样的名校。

如果考虑高分学霸的潜力 ：云南在高分学霸方面表现出色，尤其是文科有学生超过700分，显示出一定的优势。

综合来看，云南和河北在高考方面各有优劣，具体哪个更好还需根据个人实际情况和需求来决定。如果更看重录取率和竞争压力，云南可能更适合；如果更看重教育资源和名校机会，河北可能更有优势。