2025年高考庆阳583分能上的大学包括：

重庆师范大学 （公办，重庆，历史类，585/2948，本科批）。

东北农业大学 （公办，所在地未明确，历史类，583分，具体批次未明确）。

江苏大学 （公办，所在地未明确，历史类，583分，具体批次未明确）。

陕西师范大学 （公办，所在地未明确，历史类，583分，具体批次未明确）。

西北政法大学 （公办，所在地未明确，历史类，583分，具体批次未明确）。

请注意，以上信息基于2024年的数据，2025年的具体录取情况可能会有所不同。建议您关注甘肃省教育考试院或各高校官方网站的最新信息，以获取最准确的录取数据。