2025年高考成绩为190分的考生，在平凉市可以考虑报考以下学校：

甘肃医学院 ：这是一所位于甘肃省平凉的本科医学院校，具有悠久的办学历史和优良的办学传统。学院的前身是始建于1958年的甘肃省平凉地区卫生学校，2003年升格为平凉医学高等专科学校，2015年经教育部批准升格为医学本科院校。

平凉职业技术学院 ：这是一所位于甘肃省平凉的专科院校，是一所公办院校。

根据以上信息，190分的高考成绩在平凉市可以报考甘肃医学院或平凉职业技术学院。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。