江苏省淮阴中学2021年高考的总分是 750分 。高考总成绩是由全国统一高考的语文、数学、外语（各150分）加上物理或历史（各100分）以及思想政治、地理、化学、生物中选两门（实行等级赋分，各100分）组成。

建议：

了解高考模式 ：不同年份的高考模式可能有所不同，建议查看当年的高考政策，以获取最准确的信息。

关注录取分数线 ：录取分数线和高考成绩有一定的关联，了解录取分数线有助于更好地评估学生的学习成绩和学校的教学水平。