高新高考必考科目包括语文、数学和外语 。具体而言，根据“3+1+2”的高考模式，考生必须参加语文、数学和外语这三门统一高考科目，其中外语科目通常包括英语，但也可能包括俄语、日语、德语、法语、西班牙语等其他语言。

此外，在“3+1+2”模式中，考生还需从物理和历史中选择一门作为首选科目，再从政治、地理、化学和生物中选择两门作为再选科目。这种选科方式旨在让学生根据自己的兴趣和职业规划进行选择，以更好地适应不同高校和专业的招生要求。

高考总成绩由必考科目的高考成绩加上选考科目学业水平考试等级折算的相应分数组成，满分为750分。