西安的夜校包括以下学校：

西安交通大学

西北工业大学

西安理工大学

西安工业大学

西安电子科技大学

陕西师范大学

西安石油专修学院

西安电力高等专科学校

西安外国语学院

西安美术学院

西安财经学院高等职业暨继续教育学院

西安新青年职业学校

西安广播电视大学

建议您根据自己的兴趣和需求选择合适的夜校，并进一步了解各学校的课程设置和招生要求。