番禺大石地区拥有多所高等院校，以下是一些位于该地区的大学列表：

华南理工大学番禺校区

广东药科大学番禺校区

广州医科大学番禺校区

中山大学南方学院

华南师范大学南海校区

广东工业大学番禺校区

广东外语外贸大学南国商学院

广州大学华立学院

广州番禺职业技术学院（番禺理工学院）

广东女子职业技术学院

广东文艺职业学院

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