2025年高考陇南562分能上的学校包括以下几所：

宁波诺丁汉大学

沈阳建筑大学

西安工程大学

江苏师范大学

南京工业大学

武汉理工大学

兰州交通大学

重庆师范大学

大连工业大学

安徽医科大学

黑龙江大学

浙江财经大学

温州大学

长沙理工大学

建议您根据个人兴趣、专业偏好以及学校的地理位置等因素，综合考虑后选择合适的学校。同时，建议您查看各高校的具体招生简章和专业设置，以获取更详细的信息。