陕西和河南的高考难度各有特点，不能简单地说哪个省份更难。以下是一些关键点：

考生数量 ：

河南的高考报名人数远多于陕西，2022年河南有84万人参加高考，而陕西的高考人数相对稳定，在30几万。

高校数量和录取人数 ：

陕西的高校数量多于河南，2021年陕西有8所985/211高校，而河南仅有一所211高校——郑州大学。

河南的本科上线率较低，与陕西相比，河南考生面临更大的竞争压力。

试卷难度 ：

河南和陕西都使用全国乙卷，但有观点认为河南的试卷难度相对较大，尽管两省的试卷相同，但河南的录取分数线和录取情况表明其难度较高。

有观点认为全国卷二相对简单，全国卷一难度可能更高。

录取分数线 ：

从2021年的录取分数线来看，陕西的一本文科和理科分数线均低于河南。

2022年，陕西的高考录取分数线普遍低于河南，平均低20-30分左右。

录取率 ：

以2016年数据为例，河南的高考录取率低于陕西。

教育资源 ：

陕西的教育资源相对丰富，高校数量多，录取机会较多。

建议

综合考虑以上因素，河南由于考生众多，竞争压力较大，而陕西虽然考生较少，但高校资源相对丰富，录取机会较多。因此，不能简单地说哪个省份更难，但总体来说，河南的高考难度相对较高。如果有可能，一些学生可能会选择到陕西参加高考，以利用其较高的录取率和丰富的教育资源。