吉林职高高考的科目主要包括 文化素质测试和技术科目测试 两部分。具体考试科目如下：

文化素质测试 ：

语文 ：主要考查学生的阅读理解、写作表达等能力。

数学 ：主要考查学生的数学基础知识、运算能力和逻辑思维能力。

英语 ：主要考查学生的英语基础知识、阅读理解和听力能力等。

技术科目测试 ：

技术科目测试主要考查学生的专业技能和职业素养，考试内容根据不同的专业和行业特点进行设置。

此外，根据一些参考资料，职业高中高考还可能包括以下科目：

选考科目 ：

文综：包括历史、地理和政治。

理综：包括物理、化学和生物。

艺术：包括音乐、美术等。

体育：包括田径、球类等。

职业技能测试 ：

职业技能测试（专业综合试卷）共有10个科类，分别为财经类、餐旅管理类、应用文科类、艺术类、种植类、养殖类、医学类、机械电子类、建筑工程类、信息工程类。

建议考生根据所学专业和兴趣爱好选择相应的选考科目，并认真准备文化素质测试和技术科目测试，以提高录取几率。