上海生物学院的专业设置如下：

生物科学

生物技术

生态学

建议优先考虑生物科学和生物技术专业，因为这两个专业入选了国家级一流本科专业建设点，显示出它们在学术和教学上的较高水平。生态学专业也获得了国家级一流本科专业建设点的荣誉，表明该专业在生态学研究方面具有较强实力。这些专业涵盖了生物学的主要领域，能够满足学生在生物科学及相关领域进行深入学习的需求。