播音和主持专业的学校包括以下几所：

中央戏剧学院

南京艺术学院

福建师范大学

黄冈师范学院

暨南大学

四川音乐学院

广州大学

中华女子学院

浙江传媒学院

上海视觉艺术学院

中国传媒大学 （包括中英双语播音主持方向、中朝中韩双语播音主持方向、中西双语播音主持方向）

北京电影学院

上海体育大学

北京艺术传媒职业学院

天津艺术职业学院

石家庄财经职业学院

河北对外经贸职业学院

石家庄理工职业学院

山西艺术职业学院

山西体育职业学院

运城幼儿师范高等专科学校

锡林郭勒职业学院

科尔沁艺术职业学院

北京联合大学

首都师范大学科德学院

天津师范大学

天津传媒学院

天津师范大学津沽学院

河北大学

河北地质大学

四川电影电视学院

安徽师范大学

大连艺术学院

四川传媒学院

山西传媒学院

山西师范大学

许昌学院

郑州航空工业管理学院

四川师范大学

四川文化艺术学院

西安体育学院

广西师范学院

南京师范大学

武汉体育学院

沈阳音乐学院

九江学院

这些学校提供播音与主持艺术专业，涵盖了本科和研究生层次的教育。建议在选择学校时，考虑自己的兴趣、专业方向以及学校的教学资源和地理位置等因素。