2025年高考临夏514分能上的大学可以考虑以下几所：

北京中医药大学 （北京市）

吉林建筑大学 （吉林省）

韩山师范学院 （广东省潮州市）

北京印刷学院 （北京市）

东北农业大学 （黑龙江省哈尔滨市）

黑龙江中医药大学 （黑龙江省哈尔滨市）

长沙理工大学 （湖南省长沙市）

上海政法学院 （上海市）

牡丹江医科大学 （黑龙江省牡丹江市）

辽宁中医药大学 （辽宁省沈阳市）

陇东学院 （甘肃省庆阳市）

湖北警官学院 （湖北省武汉市）

徐州工程学院 （江苏省徐州市）

浙大宁波理工学院 （浙江省宁波市）

沈阳师范大学 （辽宁省沈阳市）

此外，临夏现代职业学院（甘肃省临夏市）也是一所可以考虑的专科院校。

建议根据个人兴趣、专业需求和未来职业规划，选择最适合自己的大学。同时，建议咨询当地教育部门和目标院校，获取更详细和准确的信息。