2025年高考甘南570分可以考虑以下几所大学：

首都医科大学

北京物资学院

西南医科大学

中国政法大学

大连交通大学

中国民航大学

北京第二外国语学院

武汉大学

西安理工大学

四川外国语大学

此外，甘南开放大学也是甘南州高等继续教育的重要力量，提供学历教育和非学历教育，服务全民终身学习。

建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑学校的地理位置、专业设置、师资力量和就业前景等因素，选择最适合自己的大学。