学校烤什么比较好，这主要取决于学生的口味偏好和学校的特色。以下是一些受欢迎的烧烤食材和菜品：

肉类 ：

羊肉串 ：香辣可口，色泽鲜亮，是烧烤中的经典选择。

鸡肉 ：包括鸡翅和鸡腿，烤制后外皮酥脆，内里多汁。

牛肉 ：可以选择牛肋排骨或牛肩肉，烤制后鲜嫩而有韧性。

猪肉 ：五花肉、肋排等部位烤制后既不会太干涩又能保持嫩滑。

海鲜类 ：

虾 ：烤虾是海鲜烧烤中的经典，口感鲜嫩。

鱿鱼 ：铁板鱿鱼口感咸辣爽口，制作简单，深受学生喜爱。

生蚝 ：特别是炭火烤制的生蚝，香且富有嚼劲。

蔬菜类 ：

茄子 ：蒜蓉茄子使用蒜蓉制作，入口即化，深受学生欢迎。

玉米 、 洋葱 、 胡萝卜 等蔬菜也常用于烧烤，各有特色。

其他特色菜品 ：

烤肠 ：以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，烤制后外皮酥脆，内里软糯。

烤鱼丸 ：口感鲜美，是学生们喜爱的烧烤食品之一。

烤苕皮 、 烤冷面 、 烤韭菜 等也是烧烤中的常见选择。

地方特色 ：

淄博烧烤 ：包括羊肉串、牛肉串、肉肠，以及小葱、黄瓜等配菜，有时还有限量的特色菜品如烤鸡翅、烤鸡胗、烤馒头片等。

东北农业大学 ：提供包括夜宵熏酱、麻辣鸭货、烧烤等在内的多种特色菜品。

华东师范大学 ：以“黑暗料理”闻名，但也有如红烧甲鱼等传统烧烤菜品。

建议

多样化选择 ：学校可以根据学生的口味偏好和需求，提供多样化的烧烤选择，包括肉类、海鲜、蔬菜和其他特色菜品。

地方特色 ：可以引入一些地方特色的烧烤菜品，如淄博烧烤、东北烧烤等，增加菜品的多样性和趣味性。

新鲜食材 ：确保使用的食材新鲜，以保证烧烤食品的口感和卫生。

希望这些建议能帮助学校选择合适的烧烤食材和菜品，满足学生的口味需求。