福建商业学校的专业设置涵盖了管理学、经济学、工学、文学、艺术学等多个学科门类，形成了相互支撑、交叉渗透、协调发展的学科专业体系。以下是一些主要的专业：

财务管理

会计学

审计学

电子商务

国际商务

国际经济与贸易

跨境电子商务

贸易经济

商务英语

日语

金融工程

经济统计学

保险学

酒店管理

旅游管理与服务教育

物业管理

会展经济与管理

通信工程

艺术设计学

环境设计

物流管理

物联网工程

数据科学与大数据技术

工业工程

会计学（闽台合作）

电子商务（闽台合作）

翻译

应用心理学

智能科学与技术

网络与新媒体

此外，福建商学院还新增了一些专业，如供应链管理、烹饪与营养教育、零售业管理等。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的专业特色和优势，以确保选择最适合自己的专业。