杭州高中高考的总分是 750分 。具体构成如下：

必考科目 ：

语文：150分

数学：150分

外语：150分

总计 ：450分

选考科目 ：

从思想政治、历史、地理、物理、化学、生物、技术（含通用技术和信息技术）7门科目中任选3门

每门满分为100分

总计 ：300分

计算公式为：

[ text{总分} = text{语文（150分）} + text{数学（150分）} + text{外语（150分）} + text{选考科目（300分）} ]

[ text{总分} = 450分 + 300分 = 750分 ]

因此，杭州高考的总分为750分。